Herkunft: Château Pigoudet, AOC Coteaux d'Aix-en-Provence, Provence

Jahrgang: 2021

Flasche: 75 cl

Rebsorten: 50% Rolle, 30% Sauvignon Blanc, 20% Ugni Blanc

Alkoholgehalt: 13,5 %

Anbau: Haute Valeur Environnementale

Degustation: Die Nase des Chapelle blanc ist fein und komplex. Zunächst knackige Zitrusfrüchte, dann kommen schöne blumige Düfte und ein Hauch von
Rauch. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant mit einem sehr lang anhaltenden Abgang mit Noten von Zitrusschalen. 

Domaine: Der noble provenzalische Landsitz aus dem 16. Jahrhundert befindet sich auf einem Stück Land, auf dem schon die Römer Weinbau betrieben. Zu Beginn der Neuzeit wurde das Weingut einige Jahrhunderte von der Erzdiözese Aix-en-Provence bewirtschaftet und nach der Revolution in mehrere Parzellen aufgeteilt. Die Rebfläche des Château Pigoudet ist seit dem Jahr 1820 in etwa unverändert. Inzwischen mehr als 25 Jahren im Eigentum der Familie Rabe, wurde dieser prächtige, von der Geschichte geprägte Ort unter die besten Weingüter der Region geführt.

Geschützt durch das Sainte-Victoire-Massiv im Süden und die Montagne de Vautubière im Norden liegt das Weingut auf einer Höhe von 400 m über dem Meeresspiegel. Die 40 ha Weinreben sind alle nach Süden ausgerichtet.