Herkunft: Domaine Château  Les Valentines, AOP Côtes de Provence, Frankreich

Jahrgang: 2017

Flasche: 75 cl

Rebsorten: 95% Syrah, 5% Grenache

Anbau: biologisch

Degustation: La Gourmande vom Château Les Valentines wird aus den schönsten und ältesten Syrah-Reben und einem Hauch Grenache gekeltert und anschliessend während 12 Monaten in Burgunderfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein kraftvolles und komplexes Bouquet mit fein eingearbeiteten Tanninen. Eine sehr spannende Alternative zu dem Mourvèdre-Rouges der AOC Bandol.

Domaine: Die Domaine Château Les Valentines liegt im Herzen der Provence zwischen Toulon und St. Tropez in La Londe les Maures. Sie wurde 1997 von der Familie Pons-Massenont übernommen. Vor 1997 wurde die Ernte in die Cave Coopérative (Genossenschaft) geliefert. Der Name der Domaine wurde aus den Namen der beiden Kinder der Familie Pons-Massenot kreiert: Valentin und Clémentine. Die Domaine produziert 75 % Rosé-, 15 % Rot- und 10 % Weisswein.