Bandol Vins & Comestibles

Gros'Noré Cuveé Antoinette, 2011, AOC Bandol

Bandol Vins & Comestibles

CHF 52.00 CHF 65.00

Gros'Noré Cuveé Antoinette, 2011, AOC Bandol
Herkunft: Domaine Gros'Noré, AOC Bandol, Frankreich

Jahrgang 2011, 75 cl

Rebsorten: Mourvèdre 95 %, Grenache 5 %

Alkoholgehalt: 15 % 

Bis 1995 lieferte der Besitzer der Domaine Gros'Noré, Alain Pascal, seine Trauben an das Château Pibarnon und an die Domaine Ott. Nach dem Tod seines Vaters baute Alain Pascal mit seinem Bruder von Hand (!!!) die Domaine Gros'Noré im traditionellen provenzialischen Stil. Alain ist ein passionierter und innovativer Weinbauer. Er liebt das Zusammenspiel der Natur, des Bodens und den Reben. Und vor allem keltert er typische Bandol Weine. Kräftig, gerbstoffreich und doch zugleich harmonisch.

Immer gut gelaunt serviert Alain beim Degustieren im wunderschönen Carnotzet zum Beispiel hausgemachte Wildterrine...

La Cuvée Antoinette wurde zu Ehren der Mutter von Alain Pascal gekeltert und ist eine einmalige Kostbarkeit, da auch der Jahrgang 2011 einer der Besten der Vergangenheit ist. 

Eigentlich könnte die Domaine an Stelle von Gros'Noré auch Grand Noré heissen. Diesen Bandol-Wein, einen der Besten, muss man degustiert haben!

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